Os meus bolos e paes
segunda-feira, 17 de maio de 2010
Mimos de cocó:
Ingredientes:
500 g de cocó;
1 litro de calda;
30 gemas;
Os mimos vão nas formas deles, num tabuleiro fundo.
Põe-se um pano molhado no tabuleiro e depois as formas com o recheio.
As formas levam sempre desmoldante e açúcar.
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