Massa:
650 de farinha;
80 g de açúcar;
40 de manteiga;
200 ml de leite;
200 ml de água;
1 ovo;
Oito/ Nove minutos;
20 gramas de fermento.
Outro modo de fazer os enroladinhos de queijo:
1 kilo farinha;
350 g de açúcar;
100 de manteiga;
200 de leite;
200 de água;
7 ovos.
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