quarta-feira, 26 de maio de 2010

Pão de água:

Ingredientes:

1 kilo de farinha de trigo;

2 colheres de sopa de fermento para pão;

4 copos de água;

3 ovos;

1/2 copo de açúcar ou um pouco mais se quiser mais doce;

1 Colher de sopa de sal;

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha;

Depois de batidos, colocar a farinha e amassar até dissolver os caroços;

Colocar em forma bem untada e deixar descansar por cerca de 20 minutos;

Levar ao forno.



Atenção:

Como não leva leite, a massa cresce rápido e não pode ser deixada muito tempo para crescer, pois o pão pode ficar oco.
A massa apenas deve ficar homogênea.

Nenhum comentário:

Postar um comentário