Ingredientes:
250 g de açúcar;
250 g de farinha;
1 colher de chá de fermento;
1 chávena de leite;
100 g de margarina;
4 ovos.
Preparação:
Acenda o forno. Junte o açúcar com os ovos inteiros e mexa bem até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte depois a margarina derretida e depois de bater bem, a farinha peneirada com o fermento e o leite. Unte as formas dos queques com margarina e um bocadinho de farinha, e encha-as com a massa até mais de metade da sua capacidade. Leve ao forno quente 200ºC durante 20 minutos.
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