sábado, 5 de junho de 2010

Areias:

Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha. Ligue o forno a 190ºC. Misture a manteiga com banha e açúcar. Adicione a farinha e amasse bem.

Coloque a massa no frigorífico e deixe repousar por 15 minutos. Retire-a, molde as bolinhas e distribua-as pelo tabuleiro. Leve ao forno, durante 20 minutos. Retire do forno e, ainda quentes, passe-as por açúcar.


Pormenores:

Depois de preparar a massa, molde-a em pequenas bolinhas e disponha-as num tabuleiro, deixando espaço entre elas.

Imediatamente após retirar os bolinhos do forno, passe-os por açúcar granulado.

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