Ingredientes:
500 gr. de Leite
180 gr. de Açúcar
75 gr. de Margarina
2 Ovos
100 gr. de Farinha
Amêndoa triturada grosseira (juntei também uns cajús que tinha)
Preparação:
Começa-se por partir a amêndoa com uns toques de turbo (não partir muito).
No copo coloca-se o açúcar, a manteiga e os ovos e bate-se 3 min. vel. 6.
Junta-se a farinha e o leite e bate-se mais 2 min. na vel. 5 até estar bem batido.
Fiz numa forma de silicone, por isso não untei e deitei o preparado, e por cima a amêndoa triturada.
Vai ao forno pré-aquecido a 190º até ficar cozida e dourada a gosto.
Desenforma-se apenas depois de fria.
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