Bolo de limão:

Ingredientes:

7 ovos

250 g farinha

250 g açúcar

200g de manteiga

sumo e raspa de 1 e 1/2 limão

uma colher de chá

uma colher de fermento

Bater bem o açúcar e a manteiga.

Junta-se as gemas uma a uma batendo bem.

Juntar o sumo e a raspa de limão,bater as claras em castelo, vai-se juntando à massa do bolo alternando com a farinha,unta-se a forma com margarina,polvilha-se com farinha e vai ao forno médio 40 minutos.