Pudim de Ovos:

Ingredientes

Ovos: 12

Leite: 1 lt

Açúcar: 275 g

Preparação

Batem-se muito bem os ovos e mistura-se o açúcar.

Bate-se muito bem até ficar uma mistura aveludada.

Por último deita-se o leite e envolve-se tudo.

Vai ao forno, em banho maria, numa forma caramelizada.