sábado, 16 de outubro de 2010

Scones:


Ingredientes:


225 gr de farinha

40 gr de açúcar

1 ovo batido

1 colher de sopa de manteiga

6 colheres de sopa de leite

1 colher de chá cheia de fermento

1 pitada de sal


Preparação:


Peneire a farinha com o sal e o fermento.

Junte a manteiga e os restantes ingredientes, misturando tudo rapidamente com as pontas dos dedos, sem amassar.

Tenda bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado.

Leve ao forno quente durante 10 a 15 minutos.

Sirva quentes com manteiga e compotas.


Bom Apetite!

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