Scones:

Ingredientes:

225 gr de farinha

40 gr de açúcar

1 ovo batido

1 colher de sopa de manteiga

6 colheres de sopa de leite

1 colher de chá cheia de fermento

1 pitada de sal

Preparação:

Peneire a farinha com o sal e o fermento.

Junte a manteiga e os restantes ingredientes, misturando tudo rapidamente com as pontas dos dedos, sem amassar.

Tenda bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado.

Leve ao forno quente durante 10 a 15 minutos.

Sirva quentes com manteiga e compotas.

Bom Apetite!