Torta de Laranja com creme de ovos e Nozes:

-1 Laranja grande

-5 ovos

-250g de açúcar

-150g de farinhaNozes qb

-Creme de ovos qbLicor a gosto (eu usei amêndoa amarga)

Separas as gemas das claras e bates as claras em castelo.

Bates o açúcar com as gemas, o sumo e a raspa da laranja, juntas a farinha e bates novamente, juntas as claras e envolves.

Vai ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal +/ – 20 minutos a 170º ou ate o palito sair seco.

De seguida pões a torta em cima de um pano e regas com o licor de amêndoa amarga (ou outro a teu gosto) barras com o creme de ovos e enrolas (tudo ainda quando o bolo ta quente) depois barras toda a torta por fora com o resto do creme de ovos e pões as nozes a teu gosto.