Bolo flor:

ingredientes :

4 xícaras de leite

2 ½ xícaras de açúcar

1 colher sopa farinha de trigo

1 xícara fubá ou creme de milho

1 colher sopa (cheia)manteiga ou margarina

1 colher de sopa de fermento em pó

5 colheres de queijo minas curado ralado

3 ovos

tecnologia de fabricação

Bater todos os ingredientes no liquidificador e assar em forno médio(mais ou menos 40 min) em forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinadoReceita de Paulo Roberto RibeiroProf. Esc. Agrotécnica Uberlândia.